피스타치오가 가지고 있는 성분으로 알아보는 7가지 효능

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피스타치오가 가지고 있는 성분으로 알아보는 7가지 효능

Life/건강팁

by 오로나민C 2018. 4. 30. 14:04

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최근 ‘피스타치오’의 효과를 알기 위해 미국 전역에서 회사원들을 대상으로 한 연구가 진행되었습니다. 연구팀은 미국 전역의 회사원 1,000명을 대상으로 오전9~11시 사이에 피스타치오 40g을 섭취하도록 하였고, 조사 결과 피스타치오를 아침 점심 사이에 섭취한 대상자의 90%이상이 업무 중 집중력 향상에 도움이 되었다고 응답했습니다. 


연구팀은 ‘회사원 10명 중 9명이 피스타치오의 효과를 봤다’고 밝히며 해당 연구결과에 대하여 “실험에 사용했던 여러 견과류들 중에서 피스타치오가 학습능력, 인지과정, 지각 향상에 중요한 역할을 하는 감마파를 가장 많이 생성한 것으로 조사되었다”고 전했습니다. 이외에도 연구팀은 피스타치오가 가지고 있는 성분이 나타내는 효능 몇 가지를 발견했고, 피스타치오가 우리 몸 건강에 어떤 효능을 가지고 있는지는 아래에 소개되어 있습니다. 


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# 업무 중 외에도 ‘피스타치오’를 먹어야 하는 이유



▶ 체중감량


피스타치오는 다른 견과류보다 칼로리와 지방함량이 낮으며 불포화지방산에 식이섬유, 단백질, 칼슘 등의 체중감량에 도움을 주는 영양소를 많이 포함하고 있습니다. 특히 피스타치오에 풍부한 식이섬유는 높은 포만감을 주어 아침 점심 사이에 섭취해주면 허기짐을 달래 점심 식사량을 줄이는데도 도움을 줍니다. 

 

 




▶ 항암효


피스타치오는 암 예방 효과가 있는 비타민E의 일종인 감마 토코페롤이 함유되어 있으며, 한 연구결과에 따르면 활성산소로부터 체내 세포를 보호하는 감마 토코페롤이 비타민E특정 유형의 암을 어느 정도 예방하는 효과를 지녔다고 조사되었습니다. 




▶ 유해 콜레스테롤 수치 감소


피스타치오는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 불포화지방산이 풍부하며, 불포화지방산을 비롯한 혈압을 낮추는데 중요한 역할을 하는 칼륨, 비타민, 철 등의 성분을 포함하고 있어 혈관을 건강하게 만들고 심혈관 질환을 예방하는 효능을 가지고 있습니다. 


한가지 더, 유해 콜레스테롤 수치를 감소시키는 식품으로는 피스타치오 외에도 ‘따뜻한 차’가 있습니다. 따뜻한 차는 체내 독소와 노폐물을 배출시켜 콜레스테롤 수치 감소와 내장지방을 제거하는 효과를 보이는데, 아래는 차 종류를 포함한 식단으로 내장지방을 제거할 수 있는 쉬운 방법입니다. 영상을 클릭해 참고하시기 바랍니다. 


<하루만에 내장지방을 제거하는 쉬운 방법(영상)>




▶ 피부 노화방지


피스타치오에 풍부한 섬유질과 비타민은 체중조절뿐만 아니라 피부미용에도 탁월한 효능을 보입니다. 수분부족, 흡연으로 망가진 피부에 피스타치오를 꾸준히 섭취해 준다면, 피스타치오의 천연 토코페롤과 각종 비타민 성분이 영양공급과 보습으로 피부를 건강하게 만들어주는 효과를 가져옵니다. 


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▶ 빈혈 예방


빈혈에 좋은 식품 중 하나인 ‘피스타치오’는 빈혈에 중요한 역할을 하는 철분 (하루 권장 섭취량의 6.1%), 철분 흡수를 돕는 비타민C (하루 권장 섭취량의 2.7%) 성분이 풍부하여 뇌기능 증진과 뇌세포를 활성화해 빈혈해소는 물론 두뇌발달에도 효과적인 작용을 합니다. 




▶ 골다공증 예방


견과류는 작지만 튼튼하고 건강한 뼈를 만들기 위해 필요한 영양소를 많이 함유하고 있습니다. 그 중에서도 칼슘은 뼈 건강에 좋아 중년 여성들의 골다공증에도 탁월한 효능을 보이는데, 피스타치오에는 일일 권장 칼슘의 3%가 함유되어 있어 골다공증에 예방에도 도움을 줍니다. 




▶ 당뇨 예방


피스타치오의 당뇨예방 효과는 그 동안 여러 연구를 통해 입증돼왔으며, 최근 시카고에서 개최된 영양학 아카데미 발표에 따르면 당뇨에방에 좋은 피스타치오가 임신성 당뇨병에도 효과적인 작용을 한다고 나타났습니다. 임신성 당뇨병 환자가 피스타치오를 꾸준히 섭취한 결과, 임신성 당뇨병 환자들의 혈당 수치가 낮게 측정되고 인슐린 수치도 증가하지 않는 결과가 조사되었다고 합니다. 이에 전문가는 “피스타치오가 임신성 당뇨병 환자들의 혈당 및 인슐린 증가를 감소시켜 적정 혈당 수준을 유지할 수 있도록 도움을 준다”고 전했습니다. 

 

 


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# 피스타치오 부작용


피스타치오에는 우루시올이라는 옻 성분이 들어있어 알레르기를 일으킬 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 




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